Do podstawowych zadań Gminnego Ośrodka Kultury należy:
Rozpoznanie i koordynowanie inicjatyw kulturalnych.
Organizowanie zespołowego uczestnictwa w gminnych imprezach kulturalnych.
Tworzenie alternatywnych miejsc wypoczynku dzieci i młodzieży celem likwidacji patologii społecznej (narkomanii, alkoholizmu itd.)
Prowadzenie bieżącej informacji kulturalnej na terenie Gminy Grybów.
Tworzenie warunków dla rozwoju amatorskiego ruchu artystycznego i folkloru.
Edukacja kulturalna oraz popularyzacja wiedzy i sztuki.
Zadania Gminnej Biblioteki Publicznej w Grybowie z/s w Stróżach:
Gminna Biblioteka Publiczna ma swoją siedzibę w Stróżach, posiada również filie w miejscowościach: Biała Nizna, Binczarowa, Cieniawa, Florynka, Gródek, Kąclowa,Krużlowa Niżna, Ptaszkowa, Stara Wieś. Biblioteka służy rozwijaniu i zaspakajaniu potrzeb czytelniczych oraz upowszechnianiu wiedzy i rozwoju kultury. Do szczegółowego zakresu działania biblioteki należy:
Gromadzenie, opracowywanie i przechowywanie materiałów bibliotecznych z uwzględnieniem materiałów własnego regionu.
Wytwarzanie materiałów informacyjnych.
Udostępnianie zbiorów bibliotecznych na miejscu, wypożyczanie do domu oraz prowadzenie wypożyczeń międzybibliotecznych z uwzględnieniem szczególnych potrzeb dzieci i młodzieży oraz osób niepełnosprawnych.
Prowadzenie działalności informacyjnej, bibliograficznej, udostępnianie informacji własnych i zewnętrznych.
Popularyzacja książki, informacji, wiedzy i czytelnictwa.
Współdziałanie z bibliotekami innych sieci, instytucjami upowszechnienia kultury, organizacjami i towarzystwami w rozwijaniu i zaspokajaniu potrzeb oświatowych i kulturalnych społeczeństwa.